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홍게데이 광안점-건물

광안리 수변공원 홍게 무한 리필 주차장은 따로 없기 때문에 근처 수변공원 공용주차장에 주차하면 됩니다.


홍게데이 광안점 계산대홍게데이 광안점 내부

가게는 6층에 있으며, 엘리베이터에서 내리면 바로 가게 안으로 들어갈 수 있습니다. 주말은 사람이 많아서 평일 가게 오픈 시간에 맞춰서 방문했습니다. 느긋하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법!

벽면에는 홍게 먹는 방법이 있습니다. 몸통 살을 다 먹어야 리필이 되네요.


홍게데이 광안점 가격표HONGGE DAY홍게데이 광안점 광안대교 전망

밖을 보니 광안대교가 바로 보입니다. 들어온 지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 날이 어둑어둑 해집니다.


홍게데이 광안점 매뉴

홍게무한리필 가격 식사류
성 인 - 25,000원 활전복죽 - 8,000원
초등학생 - 15,000원 홍게볶음밥(2인) - 5,000원
미취학아동(4~7세) - 2,000원 붉은대게 라면 - 5,000원
단품(홍게 1마리당) - 6000원(포장시 - 5,000원) 해물라면 - 6,000원
전복물회+연포탕 or 붉은대게탕 테이블당 1회 서비스 공기밥 - 1,000원

게 가위, 게 포크

홍게, 대게 등을 먹기 위해 필요한 날 한쪽이 짧은 게 가위 그리고 게 포크 딱히 이름이 없고 그냥 가위랑 포크에 게를 붙여서 부르는 것 같습니다.


홍게데이 광안점 물회홍게데이 광안점 연포탕

무한리필을 주문하면 기본으로 나오는 물회랑 연포탕! 기본으로 나오는 음식이라고 무시하면 안 됩니다. 새콤달콤한 초장 맛으로 입맛을 돋우며 소면도 들어있습니다. 연포탕은 낙지와 각종 야채와 콩나물 등 국물이 시원했습니다. 홍게를 많이 먹어서 질릴 때 먹으면 입안을 개운하게 해줍니다.


홍게데이 광안점 홍게 5마리

기다리던 홍게가 나왔습니다. 한판에 5마리!! 무한리필!!!


홍게 먹는 법

홍게데이 광안점 홍게 먹는법 1홍게데이 광안점 홍게 먹는법 2

홍게를 배부분이 보이게 한 뒤, 다리 한쪽 전체를 잡아서 게딱지를 분리합니다. 한쪽 다리 전체를 잡고 반으로 뜯어낸다.(게딱지 내장이 흘러내리지 않게 주의)


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 3홍게데이 광안점 홍게 먹는법 4

아가미를 모두 뜯어낸다. 뜯어낸 아가미는 버린다. 게 몸통 을 반으로 쪼개면 내장이 나오는데 내장을 모아서 게딱지에 모은다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 5홍게데이 광안점 홍게 먹는법 6

아가미와 내장이 정리된 몸통 맛있게 먹는다. 게딱지는 게 내장을 모아서 찍어 먹는다.


홍게 다리 먹는법

홍게데이 광안점 홍게 먹는법 7홍게데이 광안점 홍게 먹는법 8

다리 관절 윗부분을 쥔다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 9홍게데이 광안점 홍게 먹는법 10

쥔 부분의 위아래로 '똑똑'소리가 나게 꺾는다. 위로, 아래로


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 11홍게데이 광안점 홍게 먹는법 12

살이 떨어지지 않게 조심히 뺀다. 잘 빼낸 다리살을 게딱지에 넣었던 내장을 찍어서 먹는다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 13홍게데이 광안점 홍게 먹는법 14

홍게 다리 관절 부분을 '똑'소리가 나게 꺾는다. 살이 떨어지지 않게 조심히 뺀다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 15


홍게 집게다리 먹는 법

홍게데이 광안점 홍게 먹는법 16

홍게데이 광안점 홍게 먹는법 17홍게데이 광안점 홍게 먹는법 18

집게발은 게 가위를 사용한다. 집게 쪽 부분을 가위 안쪽에 넣어서 돌려가면서 살짝 깬다.


홍게데이 광안점 홍게 먹는법 19홍게데이 광안점 홍게 먹는법 20

살이 떨어지지 않게 조심히 뺀다. 참 쉽죠!


홍게데이 광안점


홍게데이 광안점 홍게 볶음밥 2인홍게데이 광안점 홍게 볶음밥 2인홍게데이 광안점 홍게 볶음밥 2인

마무리는 홍게 볶음밥!


홍게데이 광안점 광안대교 야경

홍게데이 영업시간
평 일 16:30 ~ 24:00
주 말 11:30 ~ 24:00
연락처 051-757-3588


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부산 수영구 광안해변로344번길 17-9 | 부산 수영구 광안해변로344번길 17-9
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